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オオタナナエ 台所教室+

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2012年 07月 02日

7月

今月のベトナムクラスの日程アップしました!
今月もたくさんのお申し込みどうもありがとうございます。
楽しみにお待ちしております。

話は変わりますが、先月はフランス、今月はフランスクラスで、私は2ヶ月に渡り遊牧カフェをお休み。
でも、他の皆様方はきちんと行ってくださっています!
ありがたやーーー。
遊牧カフェ、とは今は名ばかりで、遊牧もしてなければ、カフェもしておらず、毎回同じ仮設で、
手仕事のワークショップ的なことを。
先月、今月は、プラカゴ作りでした。
皆ががんばってくれたおかげで、楽しんでいただけた模様。
お疲れ様です。

私は、ようやく時差ぼけから解放されつつあるようで、穏やかな日常を取り戻しつつあります。

今日は、保存食作りに没頭。
山形名物の「だし」、オリーブのペーストのタプナード、そして甘酒。
ジプロックや、瓶が並ぶのを見ると、とても心満たされます。

パリでは、友人クレアが保存食の達人で感心させられました。
時々遊びに行くと、手作りのジャムを分けてくれたり、近所の友達にレモンをたくさんもらったからと、レモンカードを作っていたり。
私より、ずっと力が入ってなくて、自然に保存食を生活に取り入れている感じでした。
地に足がついている感じにあこがれます。

私も今年の後半の目標の一つに「保存食作り」を加えます!

# by nanaeota | 2012-07-02 23:36 | Comments(0)
2012年 06月 29日

明日から

明日から教室です。
こんな感じのメニューで準備しています。
詳細は教室で!
ぐふふー。
時差ぼけでややぼんやりしているところは、パリの余韻の一部として許してください。

明日から_c0154399_2235913.jpg


# by nanaeota | 2012-06-29 22:03 | Comments(0)
2012年 06月 27日

帰国

楽しい楽しい夢の旅から帰国しました。
嫌なことがひとつもない旅でした。
週末からはお仕事!がんばります。
フランスグッツ一部販売もございます。
お楽しみにー!

# by nanaeota | 2012-06-27 21:34 | Comments(0)
2012年 06月 25日

帰ります。

今日帰国します。

昨晩はお世話になったクレア一家との最後のお食事。
最後の最後まで本当に面倒見続けてくれてありがとう~。
後半はほとんど毎日のように会っていたので、ほんとうに名残惜しくなっちゃいました。

留学含めて3回目のフランスでしたが、今回が最高に楽しくて、いい旅でした。

仙台に戻るのは26日夜です。
週末からお仕事!がんばります!


写真は、昨日、この旅ではじめておとずれたシャンゼリゼで食べたクロックマダム。
あ、これも今回の旅では初めて食べました。
帰ります。_c0154399_16311539.jpg


# by nanaeota | 2012-06-25 16:29 | Comments(0)
2012年 06月 24日

ピクニック

パリから少し離れたかわいらしい森にピクニックに出かけました。
それはそれはかわいい森で、おとぎ話に出てきそうな風景がたくさん。
穏やかな時間が流れていました。
ピクニック_c0154399_9222518.jpg


# by nanaeota | 2012-06-24 09:22 | Comments(2)