オオタナナエ 台所教室＋

結婚パーティ

友人カップルのささやかな結婚パーティをふたりを取り巻く人々を集めて我が家で。
お料理を考えたり、サプライズでくす玉を作るために、くす玉に入れるメッセージを収集したり、ワクワクと楽しい準備の１週間でした。

寒い季節なので何か温まるものをとお料理を考えました。

忘れないうちに本日、私が作ったもの。

ビビンバ
サムゲタン
キムチチヂミ
季節野菜の蒸したものにタレを添えて
花巻
ミートローフのポテト包み（教室の試作）

いちごのチーズケーキ


普段あまり食べない肉を料理できて、楽しい準備でした。
ミートローフにもいちごのチーズケーキにもhappy wedding!のメッセージ付で本当に、しつこく、しつこくお祝い。笑

軽めの持ち寄りをお願いしたのですが、皆さん本当に、お料理上手＆持ち寄り上手。
手の込んだ手料理や、オシャレなお土産をたっくさん頂いて、豪華バイキングのような食卓に！！
打ち合わせしたわけでもないのに、持ち寄ったものに偏りがなくて、素晴らしかったです。私が何も作らなくても良かったんじゃ？？？と思うほどに。
いつの日か、「皆、手ぶらで来て！」と言えるくらいの、振る舞い力を持てる人になってみたいと思うのですが、とても効率の悪い人なので、当面は無理そう・・。

サプライズに用意していたくす玉は、本当に喜んでくれました。
わたしは作ろう！って言い出しただけで、他の皆さんが作ってくれたのだけど、それでも、まるで自分で作ったかのように、２人の嬉しそうな顔が嬉しかったり。


集まってくださった皆さんの表情や、たくさん寄せられたメッセージ、皆さんの思いのあふれる手土産、どれをとっても、おふたりへの愛情や感謝の気持ちがただひたすらにあふれていて、おふたりのひととなりがたっぷりとうかがえました。
こんな時に、こんな形で現れるものなんだなと感じた集いでした。

オメデトーーーーゥ。

ブログ

そろそろ変えてもいいなと思っているもの。
それは、ブログと携帯電話。

友人のオススメのエキサイトブログ。私にも使いこなせるか、ちょっとやってみます。


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BBQ

お友達の実家でのＢＢＱにお呼ばれ。
お庭で家族でＢＢＱなんて、本当に素敵で憧れます。

しかも、ご家族が準備してくださった食材は、お肉はもちろん、海老やら蟹やら、ちゃんちゃん焼きやら、それはそれは豪華で、一同びっくり。
お母様が台所で食材の準備をして、お父様が庭で炭を起こす・・。
ここはどこの国ですかぁ～？？？
日本にもこんなにオシャレなお宅もあるんですね・・。

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ヤムヤム スペイン料理

ヤムヤムのスペイン料理クラス。

朝のクラスも夕方のクラスもたくさんの方にご参加いただき、嬉しい限り。

今日のメニュー

ジャガイモのタパス
海鮮パエリア
ネギとセロリのスープ
チュロス

多少(？)、ハプニングがあったものの、なんとか無事完成！
秋の皆さんの食欲は、見ていて気持ちがいいくらい。
大鍋に作った、パエリアも、スープも次々と平らげられます。
すっきり。

来月は、クリスマス料理。
午後のクラスは既に満席です。
ご参加お待ちしています。