
スーさんのハンガリークラス無事終了。
丁寧で優しい味に仕上がってみなさん大満足。
おうちで作られた方は是非スーさんに報告してくださいね。
旅するみたいに暮らしたい、なんて、私たちは時々つぶやいてみたりするけれど、実際にそんな暮らしをしているのは、わたしの周りではスーさんただひとり。
スーさんはたいていはホーチミンに住んでいるけれど、アパート引き払って、ハワイに6週間、それから、日本へ。
まずは仙台で教室、その後、福島、東京、山口、福岡に移動。
その間、料理教室したり、バイクツーリングしたりするのだとか。
肉体的にも精神的にもとってもタフ!!
でも、特別に頑丈というわけではないらしく、すごく丁寧に体の声を聞きながら、日々を大切に暮らしているのでありました。
二日間で4レッスンを行い、わたしもスーさんもヘトヘトでしたが、レッスン後に色々な話をしました。
スーさんの日々心掛けていることや、健康法、ハワイの話などもたっぷり聞けて、充実の夜でした。
スーさんひとりで、ハンガリー、オーストラリア、ベトナム、ハワイ、いろんな風を私のところへ届けてくれました。
ありがとう。
次はホーチミンで会いましょう。たぶん。