マドレーヌ

文旦のピールを入れて、マドレーヌを焼きました。


こないだてんさい糖で煮た文旦のピールを刻んで、マドレーヌを焼く。
はぁ・・・うっとり・・・おしゃれが過ぎます。
焼くときは、一気にたくさん。
どどんと。
いっぱい焼いて、部屋中甘い匂いにして、むわ～～ってなるまでかぎます。

たくさん出来上がって、高知の文旦を送ってくれたお友達のところにも送る。
文旦も、まさか、こんな形で出戻りするとは思ってなかっただろうなー。
あれ？私戻って着ちゃった？？いつの間に？？って思ってそう。

夕方送ったお菓子が、翌日に届くのですね。
早い！

たまにおしゃれなことすると、満足すぎて、フガフガしてしまいます。
そこが全然おしゃれじゃない。