南アフリカ料理！

朝から下ごしらえして、買い物行って、その後ホットヨガに行って、夜は南アフリカクラスの試作祭り。
こうして書き連ねると、なかなか私ってば、頑張っている感じじゃないでしょうか！！！！

南アフリカ料理。
それは初めて食べる未知のお料理ー！！

南アフリカ出身のおっきなマイケルさんが作るお料理です。
集客力を期待できる、この顔面にも注目！→
途中、ホントに大丈夫？？と周囲が不安げな顔をしても、Ｌｅｔ’ｓ　see!（ま、やってみましょ）と、
おおらかで大胆。
でも、こういう人の作る料理というのはおいしいは、食べる前から感覚でわかるものです。

作ってくれたのは、パンプンクッキ（かぼちゃのパンケーキ）と、ブブティ（巨大ミートローフ）、メルクテルトゥ（ミルクタルト）の３品。
どれも、アフリカらしい呪文のような名前がステキ！

パンプン＝かぼちゃ
これだけで、単独で使うと日本語で言う「バーカ！」みたいな言葉なんだそう。
明日から、なにか悔しい思いをした時は、こっそりパンプン！と言おうと心に決めました。

今日は、マイケル、マイケルの彼女のステーシー、紹介してくれたＹやん、教室風景撮影隊の方もたくさん来てくれていたので、にぎやかな教室でした。

皆で作って、そして食べる。
祖母が和裁の台として使っていたテーブルは、私がひとりで使うと、すごく大きい！と感じていたのですが、
人が７人もいるとぎゅうぎゅう。
なかなかステキな窮屈具合でした。

出来立ての南アフリカ料理。
思っていた以上に、優しくて、おいしかったです。
この国の料理は大勢で食べるのが似合うなぁと感じました。
ごちそうさま。


さて、そのおいしい南アフリカ料理をマイケル＆ステーシーと作る楽しいクラス、
１月３０日に開講です！
１１時～と１６時～の２回です。
お楽しみにーーー。

相変わらず私はカメラをなくしていて、今日の写真は全てＹやんカメラによるもの。
こんな写真日和にカメラを未だ見つけることもなければ、買う勇気もない私ってば、
バンプン！！
あ、使ってみたかっただけです、これを。