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オオタナナエ 台所教室+

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2009年 07月 25日

ベトナムクラス

朝、夕の2度のベトナムクラス。
いやー、今日は暑くて、ベトナム料理が似合う一日でした。
ここ最近涼しくて、夏らしくなくて、寂しかったので、ちゃんと暑いと安心します。

さっぱり味の鶏ごはん、皆様に喜んでいただけたようです~。ベトナムクラス_c0154399_21285649.jpg
一部、玉ねぎ嫌いさんを除いては・・・。笑

ヌクマムが入っていないごはんなので、家族でベトナム料理が苦手な人がいる場合でも、
これなら食べてもらえそう!という1品だったようです。

冷たいチェーも、皆さんゴクゴクと・・・。

皆で、レトロな扇風機にあたりつつ、夏らしい1日をすごすごとが出来ました。
冷房もつけているのですが、私はぬるめ派なので、キンキンにはしてません。
なのですが、外に一歩出ると、ちゃんと暑い!!
こうして体は冷えるのですね・・・。

朝から晩まで、今日もおしゃべり満載で楽しい教室でした。
皆さん、薔薇もとても上手に出来ました。
カービングは、私も苦手で、教えるほどのものは何一つないのですが、
それでも、できる範囲内のことを取り入れて、皆さんに喜んでもらえればな~と思います。

夜は、雷様も登場で、ゴロゴロと大暴れで、また雨。
雨がなる前に、雷が光るのが妙に怖い!と思うのは、私だけ?
雨が降り始めると、ちょっと安心します。ナゼ?

明日、あさってと連日教室です。
あー、私ってば働き者!

「朝、晩、教室って大変ですね」とおっしゃって頂くことが多いのですが、
たかだか数日朝から晩まで働いたからって、皆さんの労働量に比べたら、全く比較にもなりませんよね~。
みんな、エライ!!

by nanaeota | 2009-07-25 21:29 | Comments(4)
Commented by saru at 2009-07-25 21:40 x
あ~、あのご飯を明日、明後日と食べれるんですね~♪
いいな~
って、自分で作ればいいんですよね~☆あはっ
Commented by nanae at 2009-07-26 21:18 x
そうですよーーー!
作ればいいんですよ!!!!
チョロイです!!
Commented by ryoko at 2009-08-01 15:09 x
確かにコムガーホイアンのさっぱりさを実感できる、具はごっそり
残してしまいましたが、鶏のスープで炊いたごはんはそれだけでも
美味しかったですよ!タレをかけるとますます美味しかったです。

おうちで復習する時は、白髪ねぎとか、スリムねぎで代用してみます。
Commented by nanae at 2009-08-01 22:34 x
>ryokoさん
それはよかった!!!
玉ねぎ避ける配慮がなくって、申し訳ないことしたなーと思っていました。
白髪ねぎは大丈夫なんですねー。
是非、代用してみてくださいね~~。


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