オオタナナエ台所教室ご案内のページに
8月の教室のご案内アップしました。
ベトナムクラス。
平日もおかげさまで大賑わいです。
ありがとうございます。
相変わらず、皆様話題豊富で・・・・。
そして、お姉さまたちのお話は非常に勉強になります。
心のノートにひたすらメモメモメモ・・・。
心のノート、相当分厚くなりました。
「ブログに書かないでね」と念を押すことも忘れないお姉さま。
はい・・・。書きません。
っていうか、書けません・・・・。笑
今日も、非常によく笑い、笑われ。
写真は、今月のチェー。
日本人だと、この上にミントとか乗せたくなりますが、
ベトナムではチェーにミントとか乗っていたのはみたことないので、乗せませんでした。
お菓子屋的には、どうにもこうにも緑が欲しくなるんですけどね・・・。
非常に暑い今日のような日は、冷たいチェーが最高ですねーー。
ココナッツやバナナは体温を下げる食材。
冷房漬けの生活だったら、こんなのばっかり食べていたらダメですが、
暑い国で涼しく過ごすには、もってこいの食べ物ですね。
ちょっとした、エコ?、クールビズにも繋がるような、繋がらないような???
ベトナム料理はやっぱり夏が似合いますね!!!
あ、でも冬もよろしくお願いしますよ。