2009年 01月 31日
大雪。吹雪。 でもでも、今日は宴です!! 新年会兼サプライズ誕生会のはずが、バースデイガールのニャンさんが風邪をひき、欠席~。 既にでかいケーキを早朝に準備済みだったので、非常に残念でしたが、風邪じゃ仕方がない。 ニャン家の娘2人にニャンさんの分もたくさん食べてもらって、ケーキの「おめでとう」部分を切って、ママにお持ち帰りに。 風邪でとてもケーキを食べる気持ちじゃないかもしれないけど・・・。 そんなわけで、今日はただの新年会。 日本人の常連メンバーに加え、多少アジアのメンバーも加わり、今日も楽しい集いに。 作ったもの。 ベトナム五目鍋にブン(麺)をそえて ダッチオーブンでつくってみた海鮮と蓮の実のレモングラス風味ごはん ベトナムで習った揚げ出し豆腐風なもの ベトナム風トマトと豚肉の卵焼き ヌクマムだれのから揚げ 今日はとりあえず、これでもかーーー!!っていうくらいベトナムにしてみました。 私の周りにはヌクマムとかパクチーとか苦手な人がとても少ないみたいです。 みんな、たくさん食べてくれて、足りない?って不安なくらい。 大人たちの「おいしい!」も嬉しいけれど、ベトキッズたちの「なつかしい!ベトナムで食べてた!」という一声も嘘っぽくなくて嬉しい。いや、別に大人の褒め言葉が嘘っぽいって言ってるわけではなくてね・・・。笑 残ったごはんもおにぎりにして、テーブルの上にシレ~っと出しておいたら、夜になっておなかが空いた人々がパクパクたべてました。 大きすぎかもと心配したケーキも、全員の積極的なおかわりにより、うっかりニャンさんの分まで食べてしまいそうな勢いで・・・・。 モリモリ食事をする人々を眺めるのは楽しいものです。 会話も通常通りによく弾み、楽しい宴でした。 あーこれでニャンさんさえ元気だったらば~と、庭で子供達が作った雪だるまを眺めながら思うのでした。 しかし今日は寒かった。 皆雪の中、来てくれてありがとう。 来るのに皆ものすごく苦労してしまったけれど、それでも来てくれたのはとても嬉しかったです。 また、楽しい企画持ち込んでください。 次回はニャンさんも~!
by nanaeota
| 2009-01-31 22:06
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Comments(8)
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kyoko
at 2009-02-01 01:10
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すべておいしゅうございました。
どのくらいみんなおいしく食べたかって証拠に、 帰り道、あの「料理」と遠距離生活している夫婦が、 なんと使われた調味料について会話してる! 「うちにニョクマムってあったっけ?」 「ないない。あれはナンプラー」 。。。。あ、ごめんGちゃん、ばらしちゃった。 次回はニャンさんも~!!
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nanae
at 2009-02-01 12:47
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kyoko
at 2009-02-01 15:55
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nanaeota at 2009-02-01 18:49
もちろん、Nさんの方に期待してたよ。
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たみ
at 2009-02-02 01:27
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きゃ~!
お い し そ う ! ! パソコンの前で発狂しかけました。 大勢でご飯食べるのって楽しいし、おいしいよね~ 私も参加した気分になりました、ごちそうさま! 追伸: 今日、ぼっちん食べに行ってきました。新たなぼっちんストリート発見!
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nanae
at 2009-02-02 12:05
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たみちゃん
た べ に き て ~ ! ! 新たなボッチンストリート、今度遊びに行ったら連れてってね~~! あーボッチン食べたくなってきた。 あの餅ってどうやって作るんだろ?? それから、あの悪そうな油は必須? 3日前に揚げ物をした油残ってるけど、あれでいいかな~。笑
ブログ発見いたしました、おじゃまします。Nです。
どれもこれもおいしゅうございました。ありがとうございました! さっそく買いましたよヌクマムを。 厚揚げはまだつくっていませんが、にらまんじゅうにかけてみました。 ちょっと風味が変わっていい感じですね。 ・・ということで、次回何かの折に、ご 期 待 く だ さ い。 あと庭荒らしてすんません。 雪だるまと犬はまだ残ってますかねー
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nanae
at 2009-02-03 11:17
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>nemo ちゃん
庭は無事でしたよ。 翌日も、犬は生きていました。 さすがに今日は・・・・。 次回何かの折、いつ頃でしょうか!!!!!! あ、写真ありがとうございました。 仕事の早さに驚きでした。 夜の雪の写真良い感じでしたねー。 自分の家じゃないみたいー! |
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